El libro de la granja - Tomo 1

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 11 votos.

Título original:

The Book of the Farm - Volume 1

Contenido del libro:

Henry Stephens (1795-1874) fue agricultor y más tarde escritor sobre agricultura.

Tras asistir a clases de química y agricultura en la Universidad de Edimburgo, se alojó en casa de un granjero de Berwickshire, George Brown, y adquirió experiencia en labores agrícolas. En 1820 Stephens adquirió su propia granja, en la que utilizó métodos agrícolas modernos y experimentales.

En 1837 vendió la granja y dedicó el resto de su vida a escribir guías de agricultura para uso de agricultores inexpertos. Estos influyentes volúmenes, publicados por primera vez en 1842, contienen las detalladas descripciones de Stephens de las prácticas agrícolas contemporáneas. Describe con meticuloso detalle todos los aspectos de la agricultura, incluido el cuidado y sacrificio del ganado, la producción láctea, las prácticas de riego y el cultivo.

Ordenados por estaciones y con abundantes ilustraciones de alta calidad de los aperos de labranza, estos volúmenes fascinantes y muy populares se consideraban la obra de referencia sobre la agricultura práctica victoriana. El volumen 1 describe las tareas agrícolas realizadas en invierno.