El libro de cocina del nido vacío

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares. Mientras que algunos lectores aprecian el uso de ingredientes comunes y la presentación estética, otros están decepcionados porque no ofrece recetas de tamaño adecuado para dos personas, ya que muchas de las recetas sirven porciones más grandes de lo anunciado. En general, tiene recetas bonitas pero carece de sentido práctico para los nidos vacíos.

⬤ Utiliza productos comunes que se encuentran en casa
⬤ presentación estéticamente agradable
⬤ incluye recetas sabrosas
⬤ ensayos sentimentales sobre la creación de relaciones.

⬤ Muy pocas recetas específicas para dos personas
⬤ muchas recetas sirven porciones más grandes de lo esperado
⬤ falta de orientación sobre cómo reducir el tamaño de las recetas o congelar las sobras.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

The Empty Nest Cookbook

Contenido del libro:

La cocina siempre ha sido un lugar de reunión familiar, así que no es de extrañar que sea aquí donde encuentre consuelo una madre cuyos hijos se han marchado. "El libro de cocina del nido vacío" ayudará a los padres a encontrar una nueva vida -en la cocina y en otros lugares- una vez que los hijos se han ido.

Este libro de cocina para sentirse bien invita al lector a encender las velas, verter el Chardonnay y disfrutar de la música mientras prepara comidas interesantes y rápidas para dos o más personas. La autora ha creado más de 200 recetas originales, desde aperitivos hasta postres, así como 25 menús con instrucciones. La cocina es divertida y ligera, el ambiente alegre e íntimo, y la autora presenta platos y temas de reflexión para este periodo único de la vida.

Entretejidos a lo largo del libro hay ensayos que ofrecen una visión positiva y consejos para sobrevivir a los problemas de este periodo de transición y para redefinirse a uno mismo. Entre estos ensayos se encuentran "Ahora eres la madre de tu mascota", "Ahí va el puente", "No hace falta cerrar la puerta del dormitorio", "¡Ya vienen los niños! "¿Alegría para el mundo? ", "¿Quién eres tú?", "Esos silbadores de lobos no son para ti" y "Todas las galletas son tuyas".

"The Empty Nest Cookbook" aúna la cocina familiar al viejo estilo con los gustos culinarios más sofisticados de la pareja trabajadora. Aborda el tema en tres niveles adaptados al nido vacío: cocinar para dos, gestionar las visitas familiares y entretener a los invitados.

Si bien resultará atractivo para las mujeres que están experimentando su propio nido vacío, también es un regalo bien pensado para sus hijos adultos.