El libro de cocina de las francesas no engordan

Opiniones de los lectores

El libro de cocina recibe una abrumadora mayoría de comentarios positivos por sus recetas fáciles de seguir, su agradable estilo de redacción y su cocina sana de inspiración francesa, que resulta atractiva tanto para cocineros principiantes como experimentados. Sin embargo, algunos usuarios señalan la falta de información nutricional y la dificultad para encontrar ciertos ingredientes, así como problemas con el estado y la presentación del libro.

Recetas fáciles de seguir, platos deliciosos, estilo de redacción ameno, opciones de comida sana, apto para varios niveles de habilidad culinaria, impacto positivo en el estilo de vida, filosofía inspiradora sobre la comida y la cocina.

No proporciona información nutricional, algunos ingredientes exóticos pueden ser difíciles de encontrar, la edición de bolsillo es en blanco y negro, no incluye todas las recetas del libro original, algunas recetas pueden requerir mucho tiempo y preparación.

(basado en 130 opiniones de lectores)

Título original:

The French Women Don't Get Fat Cookbook

Contenido del libro:

La autora del bestseller número 1 del New York Times Las francesas no engordan ofrece una esperada colección de recetas deliciosas y saludables y consejos para comer bien sin engordar.

Con French Women Don't Get Fat (Las francesas no engordan), Mireille Guiliano escribió el libro definitivo sobre cómo disfrutar de la comida y mantenerse delgada sin hacer dieta, provocando un fenómeno editorial en todo el mundo. Ahora, en su primer libro de cocina, pone a disposición de sus millones de lectores las recetas que son la piedra angular de su filosofía: platos sencillos y apetitosos, elaborados con ingredientes frescos de temporada y que producen gran satisfacción.

Organizadas en torno a los tres pasatiempos favoritos de Mireille -desayuno, comida y cena-, estas recetas hacen hincapié en los sabores puros, los ingredientes equilibrados y los métodos de cocción sencillos. Comer de forma placentera es tan importante como comer de forma saludable, y Mireille no descuida el postre y el chocolate (componentes esenciales de la dieta de cualquier mujer francesa) e incorpora consejos sobre entretenimiento, planificación de menús y selección de vinos. Y una vez más, Mireille ofrece consejos y trucos para reducir la cintura (incluida una receta familiar secreta de la querida Tante Berthe de Mireille para un delicioso desayuno que deshace los kilos sin esfuerzo).

Lleno de anécdotas de la infancia de Mireille en Francia, de su vida en París, Provenza y Nueva York, y de sus numerosos viajes y comidas de negocios y de placer, El libro de cocina de las francesas no engordan es una hermosa y práctica guía de estilo de vida para vivir bien, comer de maravilla y sacar el máximo partido a la vida con el mínimo estrés.