El libro de cocina de Emily Dickinson: Recetas de la mesa de Emily junto a los poemas que las inspiran

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Emily Dickinson combina deliciosas recetas con la poesía y la vida de Emily Dickinson, creando una experiencia única de lectura y cocina. Muchos críticos aprecian el hermoso diseño, ilustraciones y fotografías, al tiempo que destacan las recetas accesibles y agradables.

⬤ Mezcla única de recetas y poesía.
⬤ Hermoso diseño con magníficas ilustraciones y fotografías.
⬤ Acceso a recetas inspiradas en Dickinson, junto con anécdotas sobre su vida.
⬤ Atractivo tanto para los aficionados a la cocina como a la literatura.
⬤ Las recetas son accesibles y fáciles de seguir, apelando a varios gustos y preferencias dietéticas.

⬤ Algunas recetas son adaptaciones y no recetas originales de Dickinson, lo que puede decepcionar a los puristas.
⬤ Ciertos atajos culinarios modernos en las recetas pueden diluir la autenticidad de la cocina tradicional.
⬤ Limitado a un número reducido de recetas, lo que lo convierte más en una experiencia literaria que en un libro de cocina exhaustivo.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

The Emily Dickinson Cookbook: Recipes from Emily's Table Alongside the Poems That Inspire Them

Contenido del libro:

Lleve el misterioso y mágico mundo de Emily Dickinson a su hogar preparando las reconfortantes comidas que a Emily le encantaba cocinar.

Tanto si eres fan de la exitosa serie de televisión Dickinson como si hace tiempo que te inspiran los poemas de Emily Dickinson, este encantador libro de cocina da vida a Emily como pocas cosas podrían hacerlo. Un distinguido historiador de la alimentación dijo lo siguiente sobre Emily: "Probablemente fue más conocida como panadera que como poetisa en vida" ¡Notablemente, es cierto! Emily escribía sus poemas en la cocina de su casa de Massachusetts y cocinaba como una loca la mayor parte del tiempo. Escribía poemas en los envoltorios de los paquetes de chocolate que encargaba para hornear; y escribía recetas en sus cuadernos de poemas. La comida y la cocina eran esenciales para la identidad de Emily y estaban entrelazadas con su vocación de escribir poesía.

Las más de 50 recetas de este libro colorido y profusamente ilustrado incluyen recetas que Emily registró durante su vida, otras recetas que sabemos que ella y su familia disfrutaban, y recetas típicas de la Nueva Inglaterra de su época. Todas están completamente actualizadas para los cocineros de hoy. A lo largo del libro también encontrarás inspiradores poemas de Emily, algunos sobre comida en concreto, otros que sirven de inspiración poética para las recetas de este volumen. Las recetas incluyen:

⬤  Sopa de verduras de invierno.

⬤  Buñuelos de zanahoria.

⬤  Buñuelos glaseados con mantequilla y manzana.

⬤  Pan Boston Brown.

⬤  Pan de té con limón y verbena.

⬤  Pasteles ovalados de jengibre de Emily.

⬤  Pastel de chocolate con cerezas.

⬤  Tarta de pera de Nueva Inglaterra.

⬤  Pudding de melocotón y nata.

⬤  Caramelos de chocolate de Emily.

Este encantador libro de cocina es un regalo perfecto para el fan de Emily de tu vida-- o para ti mismo, si te gusta Emily y las comidas reconfortantes de antaño.