El libro de cocina Blue Ribbon

Opiniones de los lectores

Las reseñas reflejan una mezcla de aprecio por el valor histórico y nostálgico del libro de cocina y críticas sobre la practicidad de sus recetas. Mientras que algunos se alegran de las recetas únicas y de la historia local, otros se quejan de la dificultad de las instrucciones y de la falta de fotografías.

Representaciones nostálgicas de la historia de Louisville, recetas únicas como el «agua tostada», y algunos usuarios lo consideran una buena fuente para cocineros caseros.

Algunas recetas son difíciles de seguir, ingredientes extraños que pueden no ser útiles, falta de fotografías, y algunos usuarios consideraron que no era práctico para cocinar.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

The Blue Ribbon Cook Book

Contenido del libro:

The Blue Ribbon Cook Book contiene más de cuatrocientas recetas intemporales que destacan la comida clásica del Estado de Bluegrass.

Esta edición incluye la receta clásica de la pasta Benedictine, el relleno para sándwiches inventado y hecho famoso por Jennie C. Benedict.