El libro completo de cocina de pescado: Una Celebración del Marisco con Recetas para Comidas Cotidianas, Ocasiones Especiales y Más

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina sobre pescados y mariscos ofrece una variada gama de recetas que se adaptan tanto a los cocineros principiantes como a los experimentados. Muchos usuarios aprecian la accesibilidad de las instrucciones y el énfasis en diversos platos de pescado, lo que facilita y hace más agradable la preparación de las comidas. Sin embargo, algunos lectores expresan su decepción por la falta de fotografías y lo consideran menos atractivo como libro de cocina.

Recetas variadas de pescados y mariscos, instrucciones fáciles de seguir, información útil sobre la preparación de pescados y mariscos, apto para todos los niveles, platos agradables y deliciosos, presentación estética, especialmente bueno para cenas entre semana.

Pocas fotos, para algunos carece de atractivo visual, algunos usuarios lo califican de aburrido o de libro de texto.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Fish Cookbook: A Celebration of Seafood with Recipes for Everyday Meals, Special Occasions, and More

Contenido del libro:

Sumérjase en el marisco con el único libro de cocina de pescado que necesitará.

Desde el pargo fresco a la plancha hasta el cangrejo frito y la clásica sopa de almejas, el mundo del marisco ofrece un océano de sabores y técnicas culinarias por explorar. Domínelos todos con El libro de cocina completa del pescado, su recurso todo en uno para preparar platos multitudinarios en los que el pescado y el marisco son los protagonistas.

Lo que distingue a este libro de cocina marinera:

⬤ Todo un mundo de marisco-Descubra 115 vibrantes recetas de una gran variedad de cocinas que incluyen pescados grasos, pescados escamosos, mariscos y mucho más, para que pueda experimentar todo lo que el marisco tiene que ofrecer.

⬤ Opciones para cada ocasión-Sirva sensaciones marinas para cualquier comida con secciones para cenas sencillas entre semana, platos pequeños, barbacoas o eventos especiales, con fotos que le mostrarán lo que puede esperar.

⬤ La guía definitiva del pescado--Elimine las conjeturas de la cocina con una introducción superdetallada que explica los distintos tipos de pescado, su sabor y textura, cómo obtenerlos y comprarlos, y cómo prepararlos de forma segura.

Haga que el marisco forme parte de su repertorio de recetas hoy mismo con el libro de cocina que le muestra cómo cocinarlo todo.