El glifosato y el remolino: Una sustancia química agroindustrial en movimiento

Título original:

Glyphosate and the Swirl: An Agroindustrial Chemical on the Move

Contenido del libro:

En El glifosato y el remolino Vincanne Adams explora el glifosato químico -el ingrediente activo del Roundup y omnipresente herbicida agrícola- como un predicamento de ciencia impugnada y vida químicamente saturada.

Adams recorre la historia de la invención del glifosato y sus múltiples usos entre activistas, reguladores, científicos, médicos, consumidores y enfermos que tratan de determinar su seguridad y sus daños. Los debates científicos y políticos sobre la toxicidad del glifosato se agitan en un remolino, en el que la certeza se impugna, divide y multiplica continuamente.

Este movimiento replica el movimiento del producto químico en suelos, alimentos, cuerpos, archivos, laboratorios y órganos legislativos, asentándose en algunos lugares aquí y en otros allí, sus potencias cambiando y alterando lo que toca a medida que avanza con diferentes escalas y tipos de impacto. El remolino es a la vez un artefacto del capitalismo académico, tácticas activistas, hechos científicos controvertidos y una forma de captar la complejidad de la vida contemporánea con las sustancias químicas.