El feliz herbívoro de cada día: Más de 175 recetas veganas fáciles y rápidas sin grasa y bajas en grasa

Opiniones de los lectores

Las opiniones de los usuarios de 'Everyday Happy Herbivore', de Lindsay Nixon, destacan su accesibilidad tanto para los cocineros noveles como para los experimentados que buscan platos vegetales rápidos, fáciles y deliciosos. Muchos críticos aprecian las recetas sencillas que a menudo utilizan ingredientes comunes y requieren una preparación mínima. El énfasis del libro en las recetas bajas en grasa y sin aceite ha tenido un impacto positivo en la salud y la dieta de muchos usuarios. Sin embargo, algunos han señalado que las recetas pueden resultar a veces demasiado simplificadas y que puede ser necesario ajustar las medidas de algunos ingredientes para obtener resultados satisfactorios.

⬤ Recetas rápidas y fáciles aptas para todas las habilidades culinarias.
⬤ Se centran en ingredientes baratos y fáciles de conseguir.
⬤ Muchas recetas pueden prepararse en 30 minutos o menos.
⬤ Enfocadas a la salud, con opciones bajas en grasa y sin aceite.
⬤ Gran variedad de sabores globales y usos de productos comunes de la despensa.
⬤ Fácil de usar, con instrucciones claras y consejos útiles.
⬤ Diseñado para veganos, vegetarianos y omnívoros por igual.

⬤ Algunas recetas pueden requerir ajustes en las cantidades de ingredientes para obtener mejores resultados.
⬤ La calidad de la fotografía puede no corresponder a la calidad de las recetas.
⬤ Algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar en las tiendas locales (por ejemplo, la levadura nutricional).
⬤ Algunos comentaristas consideraron que algunas recetas no funcionaban o tenían menos éxito del esperado.

(basado en 674 opiniones de lectores)

Título original:

Everyday Happy Herbivore: Over 175 Quick-And-Easy Fat-Free and Low-Fat Vegan Recipes

Contenido del libro:

Después de que la chef vegana Lindsay S. Nixon terminara su popular libro de cocina The Happy Herbivore Cookbook el año pasado, volvió a la cocina de su nuevo hogar, San Martín. La vida en la isla la animó a elaborar recetas más sencillas, lo que la llevó a crear un nuevo libro de cocina centrado en recetas que devuelven lo sabroso a lo rápido y fácil.

Ahora, en el muy esperado libro de cocina de Nixon, Everyday Happy Herbivore, los lectores verán, una vez más, que el hecho de que la alimentación basada en plantas sea óptima para la salud no significa que tenga que ser cara o llevar mucho tiempo.

Everyday Happy Herbivore incluirá más de 175 recetas factibles, recetas que son tan rápidas y fáciles que podrías cocinar tres comidas saludables desde cero cada día.

Todas las recetas de Nixon están elaboradas con ingredientes sanos, frescos y fáciles de encontrar, y no incluyen grasas añadidas. Con notas adicionales que indican las recetas ideales para preparar con antelación y las que se pueden preparar con poco dinero, ¡Herbívoro feliz de cada día será el libro de cocina imprescindible para cualquiera que desee un menú más sano y feliz!