El factor omega: Promover la salud, prevenir el envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de muerte súbita cardiaca

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Título original:

The Omega-Factor: Promoting Health, Preventing Premature Aging and Reducing the Risk of Sudden Cardiac Death

Contenido del libro:

Los ácidos grasos omega-3 pueden limitar la inflamación, que es la causa subyacente de muchas enfermedades graves de la civilización moderna, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El factor omega: Promover la salud, prevenir el envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de muerte súbita cardiaca presenta información sobre los mecanismos por los que la inflamación daña los órganos y los vasos sanguíneos que los sirven, así como la ciencia sólida sobre los mecanismos por los que los ácidos grasos omega-3 protegen esos tejidos. También presenta pruebas revisadas por expertos de ensayos clínicos sobre estos temas.

El libro ofrece información de vanguardia a partir de avances de última generación, como la prueba que puede realizarse para medir el estado de omega-3 de los propios tejidos, el "Índice Omega-3", que puede proporcionar muchos años de alerta temprana para que uno pueda tomar medidas preventivas y disminuir las probabilidades de sufrir un infarto de miocardio, un ictus o una enfermedad renal. Explica por qué un plan de dieta mediterránea rica en ácidos grasos omega-3 y omega-6 es protector, y presenta un plan de comidas de seis días con recetas que mejorarán los niveles corporales de omega-3. Este libro ayuda a los lectores a comprender las diferencias entre las distintas fuentes de ácidos grasos omega-3, a saber, la linaza frente al aceite de pescado frente a los aceites derivados de algas.

Características

- Proporciona información basada en pruebas sobre por qué los vasos sanguíneos necesitan ácidos grasos omega-3 para mantener la salud.

- Detalla las mejores fuentes de los distintos ácidos grasos, incluidas las de origen vegetal.

- Incluye "pruebas caseras" para evaluar el estado cardiovascular.

- Presenta bibliografía sobre cómo mejorar las posibilidades de evitar infartos de miocardio, arteriopatías periféricas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades renales y diabetes de tipo 2.

El factor omega: Promover la salud, prevenir el envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de muerte súbita cardiaca es un recurso esencial para los profesionales de la salud, los médicos y los dietistas, así como para el lector que desee alcanzar el objetivo de una vida sana mucho más larga, no sólo una vida más larga.