El estilo del vino: Descubra los vinos que le encantarán a través de 50 sencillas recetas

Opiniones de los lectores

El libro «Wine Style», de Kate Leahy, es muy elogiado por sus recetas accesibles e innovadoras, acompañadas de útiles consejos para la selección de vinos. Resulta atractivo tanto para cocineros noveles como experimentados y se considera un regalo perfecto para entusiastas del vino y cocineros caseros. El estilo de redacción es cálido e inspirador, lo que hace que el contenido sea agradable de leer.

Bien escrito y organizado, recetas divertidas y asequibles, excelentes sugerencias de maridaje de vinos, bonita presentación con fotos de alta calidad, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, inspira la creatividad en la cocina y es un gran regalo.

Algunos usuarios pueden encontrar que le falta profundidad para los cocineros avanzados que buscan detalles más técnicos, y unos pocos pueden preferir una cobertura más completa de la educación del vino.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Wine Style: Discover the Wines You Will Love Through 50 Simple Recipes

Contenido del libro:

El vino y la comida deben disfrutarse juntos. Esta mirada fresca a un tema clásico abarca las variedades de uva esenciales que los amantes del vino necesitan conocer, así como cincuenta recetas elegantemente sencillas y deliciosas para saborear junto a ellas.

Uno de los libros sobre vino más accesibles que he visto"-David Lebovitz, autor de Drinking French.

Wine Style es una guía moderna y desenfadada para descubrir qué vinos le gustan y con qué alimentos maridarlos. Aquí no hay reglas (especialmente ninguna de las anticuadas, como "el marisco siempre debe maridarse con blanco"). Tanto si busca una nueva botella asequible para las cenas de entre semana, como si quiere incorporar vinos de postre a su rutina o aprender cómo se elabora el vino de naranja, Wine Style le ayudará. ¿Y qué forma más deliciosa y divertida de explorar diferentes varietales que cocinar los aperitivos y platos complementarios perfectos para acompañarlos? Seguro que encuentra nuevos platos favoritos, tanto en comida como en vinos, con combinaciones ganadoras como feta al horno con limón y vino blanco crujiente; col caramelizada y galette de cebolla con un tinto serio; espaguetis de salmón ahumado con vino espumoso; y mucho más.

Descubra nuevos vinos junto a recetas increíbles e increíblemente fáciles. Con su enfoque moderno de la comida y la bebida, Wine Style inyecta un poco de diversión muy necesaria en el mundo de la cata de vinos.