El chef científico: 100 divertidos experimentos con alimentos y recetas para niños

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Título original:

The Science Chef: 100 Fun Food Experiments and Recipes for Kids

Contenido del libro:

Sirve la magia de la ciencia con experimentos de cocina divertidos y aptos para niños.

Saca tus mejores delantales y espátulas: The Science Chef: 100 Fun Food Experiments and Recipes for Kids, 2ª edición enseña a los niños los fundamentos de la ciencia a través de una variedad de divertidos experimentos, actividades y recetas. Cada capítulo explora un tema científico diferente, ofreciéndote un experimento o actividad que puedes realizar directamente en tu cocina, seguido de recetas fáciles de hacer con los ingredientes del experimento. En total, hay más de 100 experimentos, actividades y recetas. Desde aprender por qué una cebolla te hace llorar hasta cómo hornear la magdalena perfecta, darás vida a los fundamentos de la ciencia de una forma nueva y mágica.

El Chef de la Ciencia cubre una amplia variedad de áreas científicas, como:

⬤ Cómo crecen y producen semillas las plantas.

⬤ Cómo el proceso de fermentación produce encurtidos.

⬤ Los fundamentos de la nutrición.

⬤ Cómo reaccionan los ácidos y las bases para que los productos horneados suban en el horno.

Aunque la primera edición de este libro clásico ha hecho las delicias de los lectores durante más de veinte años, esta nueva edición seguro que será un éxito aún mayor entre los más pequeños de la casa. Bon Appetit.