El antídoto contra el Alzheimer: Cómo utilizar una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas para combatir la enfermedad de Alzheimer, la pérdida de memoria y el deterioro cognitivo

Opiniones de los lectores

El libro de Amy Berger ofrece una exploración exhaustiva y accesible de la enfermedad de Alzheimer y el impacto de la dieta, en particular las dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos, en la salud cognitiva. Destaca la importancia de la nutrición en la prevención y el tratamiento del Alzheimer y cuestiona los consejos dietéticos convencionales. Aunque muchos encuentran el libro perspicaz y transformador, algunos lectores desean recomendaciones más específicas y detalles sobre los planes dietéticos.

⬤ Proporciona explicaciones claras y accesibles de conceptos científicos complejos.
⬤ Ofrece directrices dietéticas prácticas y hace hincapié en el papel de la nutrición en la lucha contra el Alzheimer.
⬤ Muchos lectores informan de cambios positivos significativos en la salud cognitiva gracias a la dieta propuesta.
⬤ Bien documentado con numerosas referencias creíbles que respaldan las afirmaciones.
⬤ Estilo de redacción atractivo que hace que el contenido sea agradable de leer.

⬤ Algunos lectores consideran que las recomendaciones son demasiado vagas o carecen de planes dietéticos específicos.
⬤ Puede requerir una curva de aprendizaje pronunciada para quienes no estén familiarizados con la terminología científica.
⬤ La puesta en práctica de la dieta recomendada puede suponer un reto y requerir mucho tiempo.
⬤ El libro puede resultar atractivo sobre todo para las personas directamente afectadas por el Alzheimer, lo que limita su número de lectores.

(basado en 145 opiniones de lectores)

Título original:

The Alzheimer's Antidote: Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer's Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline

Contenido del libro:

"Si usted o alguien que conoce padece Alzheimer, le recomiendo encarecidamente este libro"--Robb Wolf, autor superventas del New York Times.

"Un texto importante e informativo... un libro excelente"--Dr. David Perlmutter, autor superventas del New York Times.

Una revolucionaria intervención múltiple en nutrición y estilo de vida para combatir la enfermedad de Alzheimer desde sus raíces, de la mano de la especialista certificada en nutrición Amy Berger.

Las investigaciones de Amy Berger demuestran que el Alzheimer es el resultado de una escasez de combustible en el cerebro: A medida que las neuronas se vuelven incapaces de aprovechar la energía de la glucosa, se atrofian y mueren, dando lugar a síntomas clásicos como la pérdida de memoria y los cambios de comportamiento.

Se trata de un planteamiento revolucionario que lleva años debatiéndose en la literatura científica, pero que sólo recientemente ha adquirido credibilidad en el ámbito clínico, gracias a estudios muy prometedores en los que pacientes de Alzheimer han experimentado una reversión completa de la enfermedad. Las revistas médicas y científicas están repletas de investigaciones que muestran formas alternativas de alimentar el cerebro hambriento, pero nadie ha llevado esta información esencial a las personas que más la necesitan... hasta ahora.

En una cultura obsesionada con los medicamentos milagrosos, la vía farmacéutica para abordar el Alzheimer ha sido un fracaso masivo. Las píldoras y pociones no abordan las causas subyacentes y, en el caso del Alzheimer, no suelen mejorar ni siquiera los síntomas. Como problema metabólico, la única forma eficaz de tratar el Alzheimer puede ser un enfoque multifacético que reprograme fundamentalmente la generación de energía en el cerebro. La buena noticia es que el secreto es tan sencillo como cambiar a una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas.

El antídoto contra el Alzheimer nos muestra que el deterioro cognitivo no es inevitable, pero si se produce, no tenemos por qué quedarnos de brazos cruzados y esperar impotentes mientras progresa y empeora. Amy Berger empodera a los seres queridos y a los cuidadores de los enfermos de Alzheimer, y ofrece esperanza y luz frente a este laberinto de oscuridad que, de otro modo, sería innavegable.