El ama de casa completa: Or Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Una colección de más de seiscientas de las recetas más aprobadas. A

Opiniones de los lectores

El libro es una recopilación de recetas antiguas con información culinaria histórica. Aunque aporta información valiosa y resulta entretenido, algunos lectores encuentran difícil de leer el formato facsímil.

Reproducción clara de recetas históricas, riqueza de la historia culinaria, contenido entretenido, útil para la cocina moderna, atractivo para los amantes de los libros antiguos.

La forma facsímil puede resultar difícil de leer, el inglés arcaico puede plantear dificultades.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

The Compleat Housewife: Or Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of six Hundred of the Most Approved Receipts. A

Contenido del libro:

El siglo XVIII fue rico en conocimientos, exploraciones, tecnología en rápido crecimiento y registros en expansión gracias a los avances de la imprenta. En su determinación por preservar el siglo de la revolución, Gale inició una revolución propia: la digitalización de proporciones épicas para preservar estas obras de valor incalculable en el mayor archivo de su clase. Ahora, por primera vez, estas copias digitales de alta calidad de manuscritos originales del siglo XVIII están disponibles en versión impresa, lo que las hace muy accesibles para bibliotecas, estudiantes universitarios y estudiosos independientes.

La teoría y la práctica médicas del siglo XVIII se desarrollaron rápidamente, como demuestra la extensa colección, que incluye descripciones de enfermedades, sus afecciones y tratamientos. También contiene libros sobre ciencia y tecnología, agricultura, tecnología militar, filosofía natural e incluso libros de cocina.

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Los datos que figuran a continuación se han recopilado a partir de diversos campos de identificación del registro bibliográfico de este título. Estos datos se proporcionan como una herramienta adicional para ayudar a asegurar la identificación de la edición:

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Biblioteca Británica.

T139023.

Londres: impreso para J. y H. Pemberton, 1742. (20),366, xivp., láminas; 8°.