El almanaque de la comida: Recetas e historias para un año en la mesa

Opiniones de los lectores

El libro es una hermosa colección de recetas de temporada e historias de varios colaboradores. Recibe elogios por su diseño, diversidad de contenidos y capacidad para inspirar a los lectores sobre la comida y la cocina durante todo el año, lo que lo convierte en un regalo perfecto para los amantes de la gastronomía. Sin embargo, algunos críticos sostienen que carece de índice y que no es tan completo ni original como se esperaba.

Increíble variedad de recetas de temporada, bonita maquetación e ilustraciones, prosa atractiva de escritores con talento, Incluye consejos, datos y recetas de cócteles, Inspira a los lectores a cocinar y apreciar los ingredientes de temporada, Es un gran regalo.

Ausencia de un índice de recetas, Algunos contenidos se perciben como repetitivos o poco originales, La calidad de la redacción varía, El título puede resultar confuso.

(basado en 21 opiniones de lectores)

Título original:

The Food Almanac: Recipes and Stories for a Year at the Table

Contenido del libro:

El almanaque gastronómico, un placer para los amantes de la lectura sobre alimentación, entrelaza poesía, recetas, ensayos e ilustraciones para crear un libro que te acompañará durante todo el año. Rico, variado y reflexivo". - Diana Henry.

El almanaque gastronómico es una colección estacional de recetas y relatos que celebran el placer de la comida. Una mezcla deslumbrante y diversa de memorias, historia, relatos cortos y poemas junto con recetas, consejos de cocina, menús y listas de lectura.

Acompañe a Miranda York, editora de At The Table, mientras le guía a lo largo del año, con contribuciones de legendarios escritores gastronómicos, elogiados chefs, poetas prometedores y novelistas galardonados.

Con recetas y relatos de Yotam Ottolenghi, Diana Henry, Felicity Cloake, Meera Sodha, Raymond Blanc, Deborah Levy, Anna Del Conte, Fuchsia Dunlop, Anna Jones, Olia Hercules, Rachel Roddy, Zoe Adjonyoh, Nik Sharma, Kit de Waal, Russell Norman, Tamar Adler, Nik Sharma, Claudia Roden, Jos Pizarro y muchos más.

Este es un libro sobre cosas buenas para comer, un compañero en la cocina y una conversación con tus escritores gastronómicos favoritos. Únase a nosotros en la mesa.

Es un libro para tener tanto en la cocina como en la mesilla de noche. Leerlo es tan relajante como desgranar habas. Esta recopilación de pensamientos, ideas, listas de libros y recetas de temporada está repleta de deliciosas delicias de maravillosos escritores gastronómicos, desde Claudia Roden a Diana Henry, desde Itamar Srulovich a Meera Sodha. Es como mantener una agradable conversación sobre comida entre amigos". - Bee Wilson.