Eat It Up!: 150 Recetas para aprovechar cada trocito y disfrutar de cada bocado de la comida que compras

Opiniones de los lectores

El libro ofrece un amplio abanico de recetas creativas e ideas para reducir el desperdicio de alimentos aprovechando diversas partes de verduras, carne y otros alimentos que suelen desecharse. Aunque muchos usuarios aprecian la inspiración y los usos prácticos de los restos de comida, algunos encuentran el enfoque un poco sermoneador y prefieren recetas más directas.

⬤ Ideas amplias e inspiradoras para evitar el desperdicio de alimentos
⬤ recetas creativas con partes de alimentos que suelen desecharse
⬤ enfoques prácticos para los interesados en la sostenibilidad
⬤ redacción divertida y atractiva
⬤ comentarios positivos sobre la rapidez de entrega y la calidad general del producto.

Algunos usuarios opinan que el libro contiene demasiados discursos sobre el despilfarro de alimentos en lugar de centrarse en recetas sencillas; hay quejas por tener que escudriñar en un exceso de discursos antes de encontrar las recetas.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Eat It Up!: 150 Recipes to Use Every Bit and Enjoy Every Bite of the Food You Buy

Contenido del libro:

No tires las sobras ni tires las hojas de remolacha.

Cómetelo todo Sherri Brooks Vinton te ayuda a aprovechar al máximo la comida que traes a casa. 150 deliciosas recetas son tuyas para atesorar, desde las pepitas de las zanahorias, las hojas de la coliflor, los huesos del asado del domingo, hasta el último trozo de mermelada del tarro.

Les darás un buen uso en tu cocina.