Diabetes: Recetas bajas en grasas, azúcares y carbohidratos para el control de la diabetes

Opiniones de los lectores

En general, las reseñas del libro muestran una mezcla de comentarios positivos y algunas críticas. Muchos usuarios lo consideran útil para controlar la diabetes y preparar comidas sanas, mientras que otros opinan que no cumple sus expectativas en comparación con otros libros de cocina.

Precio asequible, recetas claras y útiles, información nutricional detallada, adecuado para diabéticos, variedad de platos, fácil de seguir, bueno para cocinar con poca grasa y poco azúcar.

Falta de fotos en las recetas, algunos usuarios consideran que no merece la pena el dinero y sugieren que hay mejores opciones disponibles, algunas recetas pueden ser simplistas, y no todos los usuarios han utilizado el libro.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

Diabetes: Low Fat, Low Sugar, Carbohydrate-Counted Recipes for the Management of Diabetes

Contenido del libro:

Nueva edición de esta excelente colección de recetas bajas en azúcar, grasas y carbohidratos para ayudar a controlar la diabetes.

Una dieta adecuada es la base para controlar con éxito la diabetes. Esta edición revisada es un libro de cocina que contiene más de 200 recetas, así como una completa guía para vivir bien con diabetes.

Publicado en colaboración con la Asociación Británica de Diabéticos, contiene los últimos consejos sobre nutrición y atención sanitaria.

- Mantener el peso - Alternativas al azúcar.

- Qué hacer en caso de emergencia.

Cada receta se ha diseñado específicamente para satisfacer las necesidades nutritivas de la diabetes, pero son tan sanas que resultan adecuadas para cualquier persona que desee seguir una dieta baja en azúcar, fibra y grasas.

Todas las recetas van acompañadas de un recuento de calorías y un índice CBH (hidratos de carbono) para que sea fácil controlar los niveles de glucosa y energía.

Platos fáciles para todos los días - Platos para 1, 2 o más personas.

- Opciones vegetarianas.

- Un montón de deliciosos puddings, pasteles y postres.

También hay un capítulo entero de recetas para niños y consejos para ayudar a su hijo diabético a mantenerse sano.