Destilados - De la absenta y el brandy a la ginebra y el whisky, las mejores bebidas espirituosas artesanales del mundo desenterradas, explicadas y disfrutadas

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares de los usuarios: muchos elogian su contenido informativo y su presentación visual, mientras que otros lo critican por superficial o poco estructurado.

Está bien escrito y es fácil de leer, ofrece información sobre la historia y los tipos de bebidas espirituosas, incluye recetas de cócteles clásicos, es visualmente atractivo, con fotografías elegantes, y constituye un excelente manual para barmans y aficionados a las bebidas espirituosas.

Para algunos, el contenido es desigual y sinuoso, con algunos temas tratados de forma inadecuada; algunas reseñas lo describen como superficial o como una publicación de vanidad, y se ha dicho que el tamaño de la letra es pequeño.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Distilled - From absinthe & brandy to gin & whisky, the world's finest artisan spirits unearthed, explained & enjoyed

Contenido del libro:

Libro de bebidas del año 2015 en los premios Fortnum & Mason Food & Drink Awards. Nominado a los Spirited Awards como mejor nuevo libro de bebidas espirituosas de 2015.

Este libro descubre las mejores bebidas espirituosas del mundo. No se trata necesariamente de los ejemplos más conocidos del planeta -aunque si son buenos, tienen cabida aquí-, sino de los mejor elaborados y más interesantes.

Espíritu por espíritu, Joel Harrison y Neil Ridley explican lo que hay que saber para apreciar una bebida espirituosa -sus ingredientes, sus formas clásicas, las decisiones que toma un destilador al crearla- y ofrecen sus selecciones para "Beber antes de caducar": los mejores ejemplos del mundo de su tipo, desde ginebra y ron hasta shochu y tequila. También hay muchas sugerencias sobre cómo beber, con cócteles innovadores y clásicos, y sus trucos para sacar el máximo partido a las bebidas espirituosas.