Desarrollo y tratamiento del cáncer: Impacto de los productos naturales bioactivos

Título original:

Cancer Development and Management: Impact of Bioactive Natural Products

Contenido del libro:

Los compuestos bioactivos son metabolitos secundarios que aportan beneficios nutricionales y tienen potencial terapéutico.

Se encuentran en muchos alimentos, como verduras, cereales integrales, frutas y diversas plantas. Los compuestos bioactivos suelen estar formados por residuos de aminoácidos y pueden tener diversos efectos físicos, como actividades antitrombóticas, antioxidantes y antihipertensivas.

Varían mucho en cuanto a estructuras y funciones, y podrían utilizarse como agentes quimiopreventivos y quimioterapéuticos en el tratamiento del cáncer. Entre los distintos tipos de compuestos bioactivos se encuentran los compuestos polifenólicos, los carotenoides, los compuestos azufrados y los terpenoides. Además, se ha demostrado que muchas vías median la influencia de los compuestos bioactivos en el cáncer y logran resultados positivos en los pacientes con cáncer, a través del estrés del retículo endoplásmico, la regulación del estrés oxidativo y los cambios epigenéticos.

Este libro proporciona información significativa para ayudar a desarrollar una buena comprensión de la gestión del cáncer utilizando productos naturales bioactivos. Se han incluido las últimas investigaciones para mantener al día a los lectores.