Compuestos bioactivos y cáncer

Título original:

Bioactive Compounds and Cancer

Contenido del libro:

Los productos naturales desempeñan un papel importante en la farmacoterapia, sobre todo en el tratamiento de enfermedades infecciosas y el cáncer. Estos productos proceden de hongos, animales y plantas.

Estos productos, que incluyen aceites, frutas, frutos secos, cereales integrales y verduras, contienen niveles modestos de compuestos bioactivos, que tienen potencial terapéutico y propiedades beneficiosas para la salud. Las principales categorías de compuestos bioactivos son los taninos, el licopeno, la lignina, los indoles, el resveratrol y los alcaloides. Se han llevado a cabo numerosas investigaciones para explorar el potencial terapéutico de los compuestos bioactivos en cardiopatías, cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Se están investigando varios compuestos bioactivos naturales por sus propiedades anticancerígenas. Se ha descubierto que tienen un efecto quimiopreventivo al alterar la expresión de genes proinflamatorios.

Este libro pretende arrojar luz sobre algunos aspectos inexplorados de los compuestos bioactivos y su uso en el tratamiento y la gestión del cáncer. Es apropiado tanto para estudiantes que busquen información detallada en este campo como para expertos.