Deliciosos postres de Maine: 108 recetas, de fáciles a elaboradas

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas positivas por sus deliciosas recetas y su facilidad de uso, y muchos de sus lectores se han mostrado entusiasmados con las versiones únicas de los postres tradicionales y las sustituciones del azúcar. Se ha convertido en uno de los favoritos de los usuarios para preparar en casa postres de los restaurantes de Maine.

Recetas fáciles de seguir, resultados eficaces y deliciosos, grandes ideas para sustituir el azúcar, recetas únicas que incluyen sabores locales como el sirope de arce, y toques personales del autor que mejoran la experiencia de lectura.

En las reseñas no se expresaron contras significativas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Delicious Maine Desserts: 108 Recipes, from Easy to Elaborate

Contenido del libro:

En sus libros anteriores, Cynthia Finnemore Simonds se labró una reputación por crear recetas originales con ingredientes locales.

Ahora se centra en los postres elaborados con alimentos regionales. Busque recetas que incluyan arándanos y otras frutas, así como calabaza, ruibarbo, sirope de arce y productos de bodegas y destilerías de Maine.

Las recetas con melaza, cítricos, ron, chocolate y otros productos importados recuerdan la época marinera de Maine, cuando los barcos transportaban productos de todo el mundo.