Deer Burger Cookbook: 150 Recetas de carne molida de venado en sopas, guisos, cazuelas, chiles, Jerky, y salchichas

Opiniones de los lectores

El libro contiene una variedad de recetas, principalmente centradas en la carne de venado molida, pero ha recibido críticas dispares de los usuarios. Mientras que algunos aprecian el humor y la calidad de algunas recetas, otros consideran que el contenido es escaso y no merece la pena la inversión.

Incluye varias recetas buenas, historias divertidas y humor, una variedad de recetas (incluidas algunas con especias exóticas), centradas específicamente en el venado molido.

Algunos consideran que no merece la pena, contiene muchas recetas de sopa y chili que pueden resultar repetitivas, los ingredientes y las medidas a menudo se critican por carecer de sentido, carece de recetas únicas.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Deer Burger Cookbook: 150 Recipes for Ground Venison in Soups, Stews, Casseroles, Chilies, Jerky, and Sausage

Contenido del libro:

Escrito por un cazador que sabe por experiencia cómo cocinar con hamburguesa de ciervo en casa y en el campamento, DeerBurger Cookbook responde a una pregunta que todo cazador se ha hecho: "¿Qué hago con toda esta hamburguesa de ciervo? "Rick Black comparte 140 recetas de hamburguesas de ciervo, incluyendo sabores de todo el mundo, para que nunca te aburras de comer el mismo chile y cecina de siempre.