De uno a cinco: Una receta rápida transformada en cinco platos fáciles

Título original:

One to Five: One Shortcut Recipe Transformed Into Five Easy Dishes

Contenido del libro:

Si no puedes prepararlo, cocinarlo y sentarte a comerlo en menos de una hora, el chef y presentador de televisión Ryan Scott no quiere hacerlo. Es así de sencillo.

One to Five es cocina para la vida real: domine una receta básica y aprenda a convertirla en cinco platos rápidos, asequibles y agradables para todos. Descubra cómo la excelente marinada de Ryan, un simple pollo asado o un sencillo asado en olla de cocción lenta pueden convertirse en platos que satisfagan el alma, como carnitas, rollitos de huevo rellenos, deslizadores, una ensalada vietnamita y un sustancioso estofado.

Desde la noche de los tacos hasta el desayuno como cena, en este libro todo gira en torno a la flexibilidad, ya que Ryan invita a los cocineros caseros a pensar de forma creativa sobre la cocina utilizando alimentos básicos del supermercado. Ofrece ingeniosas estrategias, trucos y consejos para abastecer el congelador y la despensa, de modo que los platos más sabrosos estén siempre listos en un abrir y cerrar de ojos.

De uno a cinco hace que cocinar sea tan sencillo que los lectores podrán disfrutar de una deliciosa comida casera sin complicaciones, y divertirse mientras la preparan.