Criadores de Calas Criollas

Título original:

Creole Calas Criers

Contenido del libro:

A lo largo de las calles de hoy en Nueva Orleans, Louisiana, caminando sobre los adoquines, erosionado, BIEN transitado, rodeado por el, cerramiento, casas de ladrillo explotando su arquitectura francesa y la decoración en el Negro, puertas de hierro forjado, ventanas y balcones, uno puede sentir "peligro en el aire" mezclado con el delicioso aroma de pasteles fritos, mariscos, risas, diversión, bandas ruidosas, música, y diferentes culturas y nacionalidades de las personas / visitantes, así como, el débil grito de la "Calle Sirena del Mar".

.. "B-E-L-L-E...

T-A-U-T... ¡C-H-A-U-D! "Esta ilustre ciudad portuaria, durante el Imperio del Sur antebellum en el comercio internacional, el comercio y las cosechas de algodón, el asesinato, la intriga, el crimen, la extravagancia social y la riqueza extrema, fue sentenciada con el veredicto que "Colgaba sobre" su corrupto, infestado de hombres, ¡Destino! "La realeza española y francesa, los inmigrantes, las naciones, los principados, los corsarios, los bucaneros, las damas de la noche y, "una cueva de ladrones", los piratas, recorrían diariamente el mercado en busca de dinero y mucho dinero. Nueva Orleans era la capital de América y el "latido" de la economía mundial.

La esclavitud, el juego legal e ilegal de Grandes, sumas de dinero, productos, y Grandes, plantaciones de tierra, y, una Guerra Civil y Política, iban a caer, como Roma.... "El glorioso SUR, contaminado desde dentro." Disfruta de sus recuerdos de un tiempo perdido, mientras horneas estas Recetas en tu cocina del estilo de vida CREOLE/CAJUN, que TÚ solicitaste.