Cork Dork: Una aventura enológica entre sumilleres obsesivos, cazadores de grandes botellas y científicos sin escrúpulos que me enseñaron a vivir.

Opiniones de los lectores

Cork Dork es una cautivadora exploración del mundo del vino a través del viaje del autor para convertirse en sumiller diplomado. Con humor y una narrativa bien documentada, el libro atrae tanto a los amantes del vino como a los novatos, y ofrece una visión de la cata de vinos, la profesión de sumiller y los extravagantes personajes de la comunidad vinícola. Sin embargo, algunos lectores encontraron algunas secciones del libro menos atractivas y algunos de los expertos en vino fueron calificados de elitistas.

La redacción es atractiva, divertida y cercana. Proporciona abundante información sobre el vino y la profesión de sumiller, atrayendo al lector a la experiencia. Muchas reseñas elogiaron la calidad de la investigación y el enfoque narrativo, que lo hacen adecuado tanto para los amantes del vino como para los neófitos en la materia. El formato audiolibro también ha sido bien recibido, ya que la narración del autor contribuye a enriquecer la experiencia.

Algunos lectores encontraron algunas partes del libro menos interesantes, sobre todo cuando se centraba en aspectos técnicos de la producción del vino. Algunas reseñas expresaron su malestar por los comportamientos y actitudes elitistas de algunos personajes de la comunidad vitivinícola, ya que consideraban que restaban interés al libro.

(basado en 418 opiniones de lectores)

Título original:

Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live

Contenido del libro:

BESTSELLER INSTANTÁNEO DEL NEW YORK TIMES.

UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE 2017 SEGÚN LOS CRÍTICOS DEL NEW YORK TIMES.

Nombrado mejor libro de 2017 por NPR, Fortune, Smithsonian, Bustle, Minneapolis Star-Tribune, Booklist y otros.

"Emocionante... contada) con lan gonzo.... Cuando la sumiller y bloguera Madeline Puckette escribe que este libro es el Kitchen Confidential del mundo del vino, no se equivoca, aunque probablemente Heat, de Bill Buford, esté un poco más cerca." -- Jennifer Senior, The New York Times

Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos, hasta que descubrió un universo alternativo en el que reina el gusto, un mundo de sumilleres de élite que dedican su vida a la búsqueda del sabor. Asombrada por su fervor y sus poderes sensoriales aparentemente sobrehumanos, se propuso descubrir qué los obsesionaba y si ella también podría convertirse en una "alcornoque".

Con una curiosidad desbordante, humor y una buena dosis de escepticismo, Bosker lleva al lector al interior de grupos de cata clandestinos, exclusivos restaurantes de Nueva York, fábricas de vino de gran consumo de California e incluso a la máquina de resonancia magnética funcional de un neurocientífico, mientras intenta responder a la pregunta más persistente de todas: ¿cuál es el problema con el vino? Lo que descubra cambiará para siempre tu forma de beber vino y, tal vez, tu forma de vivir.

"Piensa: Come, reza, ama se encuentra con Somm". --theSkimm.

"Tan informativo como, bueno, embriagador". -- Fortune.