Puntuación:
Las reseñas elogian el libro de Wes Jackson por su perspicaz exploración de la conservación del suelo, la agricultura sostenible y el potencial de los cereales perennes. La redacción se describe como atractiva y accesible, con una mezcla de información crítica y reflexiones personales. Sin embargo, algunos lectores expresan su deseo de encontrar soluciones más concretas a los problemas agrícolas actuales.
Ventajas:Redacción atractiva, análisis profundo del suelo y la agricultura, esperanza de prácticas sostenibles, bien documentado con aportaciones de expertos, incluye un contexto personal e histórico, fácil de leer.
Desventajas:Carece de soluciones integrales a los problemas agrícolas actuales, algunas secciones pueden no resultar atractivas para todos los lectores, en particular el extenso enfoque sobre los cereales perennes.
(basado en 9 opiniones de lectores)
Consulting the Genius of the Place: An Ecological Approach to a New Agriculture
Líderes locales como Alice Waters, Michael Pollan y Barbara Kingsolver hablan de la necesidad de cambios radicales en la forma en que obtenemos nuestros alimentos. Uno de los líderes de este movimiento es Wes Jackson, que durante décadas se ha encargado de hablar en nombre de la tierra. Aquí ofrece un manifiesto hacia una revolución conceptual: Jackson nos pide que miremos a los ecosistemas naturales -o, si se prefiere, a la naturaleza en general- como la medida con la que juzgar todas nuestras prácticas agrícolas.
Jackson cree que ha llegado el momento de acabar con los monocultivos anuales de cereales, vulnerables a las amenazas a la seguridad nacional y responsables en parte de la explosión de nuestros costes sanitarios. La erosión del suelo y los venenos que contaminan nuestra agua y nuestro aire -todos ellos asociados a la agricultura desde sus inicios- anuncian una población con su fertilidad natural muy destruida.
En este elocuente y oportuno volumen, Jackson sostiene que debemos mirar a la propia naturaleza para que nos saque del lío que hemos montado. Los ecosistemas naturales nos dirán, si les escuchamos, qué debe ocurrir con el futuro de la alimentación.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)