Conservación de alimentos en casa y en la granja por William Cruess

Conservación de alimentos en el hogar y la granja (William Cruess)

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Título original:

Home and Farm Food Preservation

Contenido del libro:

Tras ofrecer una explicación detallada del deterioro de los alimentos, William Cruess, en su volumen de 1918, proporciona instrucciones y recetas para el enlatado y la conservación de una gran variedad de alimentos.

Otros datos del libro:

ISBN:	9781429012607
Autor:	William Cruess
Editorial:	Applewood
Idioma:	inglés
Encuadernación:	Tapa blanda

Compra:

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)