Cómo hacer queso, mantequilla y yogur: Storey Country Wisdom Bulletin A-57

Opiniones de los lectores

El libro se considera un recurso valioso para los principiantes interesados en la fabricación de queso, ya que ofrece instrucciones claras y recetas fáciles. Sin embargo, puede resultar demasiado básico para quienes tengan conocimientos previos y carece de recetas extensas para la mantequilla y el yogur.

Informativo para principiantes, instrucciones fáciles de entender, bueno para quienes deseen explorar la fabricación de queso, presentación directa y concisa, recetas acertadas y valiosa búsqueda de ingredientes.

Demasiado básico para usuarios experimentados, carece de recetas detalladas para mantequilla y yogur, es relativamente corto con sólo 32 páginas, y algunos usuarios expresaron su insatisfacción con los cambios respecto a ediciones anteriores.

(basado en 134 opiniones de lectores)

Título original:

Making Cheese, Butter & Yogurt: Storey Country Wisdom Bulletin A-57

Contenido del libro:

Desde 1973, los Boletines de Sabiduría Campesina de Storey han ofrecido instrucciones prácticas diseñadas para ayudar a los lectores a dominar docenas de habilidades para vivir en el campo de forma rápida y sencilla.

Actualmente hay más de 170 títulos de esta serie, y su notable popularidad refleja el deseo común de los habitantes del campo y de la ciudad de cultivar la independencia personal en la vida cotidiana.