Cómo hacer helado casero: Recetas fáciles y sencillas para hacer helado

Opiniones de los lectores

El libro ofrece diversas recetas de helado, yogur helado y sorbetes, y algunos usuarios consideran que las instrucciones son claras y fáciles de seguir. Sin embargo, varios comentaristas expresaron su descontento por el hecho de que el libro se centra en recetas a base de natillas, lo que no es adecuado para las máquinas de helado todo en uno, y señalaron que las medidas y los términos utilizados son predominantemente estadounidenses, por lo que es menos accesible para algunos usuarios internacionales.

Gran variedad de recetas, incluidos helados, yogur helado y sorbetes. Instrucciones claras y fáciles de seguir. Las recetas suelen dar buenos resultados.

No es adecuado para las heladeras eléctricas todo en uno, ya que muchas recetas requieren una base de natillas, lo que implica un tiempo de cocción adicional. Todas las medidas y términos son estadounidenses, lo que dificulta su utilización por usuarios no estadounidenses.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

How to Make Homemade Ice Cream: Simple and Easy Ice Cream Maker Recipes

Contenido del libro:

El siguiente de su serie de libros de recetas caseras es éste para su máquina de hacer helados.

Cathy ha reunido una colección de 143 recetas sencillas, fáciles y únicas para preparar deliciosos helados, sorbetes, sorbetes y yogur helado. Incluso hay algunas recetas sin lácteos ni azúcar, además de una receta extra para su perro.

Como en sus otros libros, te da lo que quieres: las recetas.