Cómo hacer carne vegana: El libro de cocina de la ciencia de los alimentos de origen vegetal (Proteína de origen vegetal, Dieta vegetariana, Libro de cocina vegano, Recetas con seitán)

Opiniones de los lectores

En general, a los usuarios les encanta «Cómo hacer carne vegana» por sus innovadoras y deliciosas recetas a base de plantas que imitan el sabor y la textura de las carnes tradicionales. El libro es elogiado por su creatividad, sus instrucciones detalladas, su presentación de alta calidad y la atractiva presencia de la autora en YouTube. Sin embargo, algunos críticos mencionan la excesiva complejidad de algunas recetas y la necesidad de mejorar la redacción y las instrucciones.

⬤ Recetas creativas e inspiradoras
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ información detallada sobre los ingredientes
⬤ bonito diseño y fotografía
⬤ recetas para una amplia variedad de carnes de origen vegetal
⬤ la autora anima a experimentar
⬤ gran recurso tanto para principiantes como para cocineros experimentados.

⬤ Algunas recetas son demasiado complicadas
⬤ instrucciones ocasionalmente poco claras
⬤ se han observado problemas de edición y corrección
⬤ faltan recetas (por ejemplo, gambas veganas) que decepcionaron a algunos usuarios
⬤ requiere ingredientes atípicos que pueden no ser adecuados para principiantes.

(basado en 85 opiniones de lectores)

Título original:

Making Vegan Meat: The Plant-Based Food Science Cookbook (Plant-Based Protein, Vegetarian Diet, Vegan Cookbook, Seitan Recipes)

Contenido del libro:

Recetas a base de plantas para los amantes de la carne que te harán hacer una doble toma.

Un tipo diferente de libro de cocina para aquellos que buscan hacer las hamburguesas jugosas, chisporrotear costillas a la barbacoa, y pollo frito todo desde el poder de las frutas y verduras.

Comer sano no tiene por qué ser difícil y, desde luego, tampoco tiene por qué ser aburrido. El entusiasta de la cocina, científico de la alimentación y Youtuber Mark "Saustache" está aquí para mostrarte una multitud de platos veganos y vegetarianos que satisfarán tus papilas gustativas y harán que tus invitados exclamen: "Espera, ¿eso es vegano? ".

Recetas fáciles, creativas y basadas en plantas. Desde apetitosas costillas a la barbacoa hechas con setas hasta bacon crujiente de plátano. Aprende a divertirte en la cocina y sal de tu zona de confort hacia un estilo de vida basado en plantas, delicioso y más saludable.

Hacer carne vegana

⬤ Te enseñará formas divertidas y creativas de crear carne vegana a partir de frutas y verduras.

⬤ Desafiarte a convertir los alimentos cotidianos en emocionantes comidas veganas.

⬤ Te animará a llevar un estilo de vida vegano.

De principiantes a expertos Cómo hacer carne vegana es un libro básico en la cocina, donde cocineros caseros, amantes de la cocina, veganos, vegetarianos e incluso veganos curiosos pueden encontrar recetas a base de carne vegetal para deleitar su paladar.

Si te gustaron libros de cocina basada en plantas como Vegan for Everybody, Hot for Food Vegan Comfort Classics, o Fuss-Free Vegan, entonces te encantará The Vegan Food Science Cookbook.