Cómo fabricar cerveza: todo lo que necesita saber para elaborar siempre una buena cerveza

Opiniones de los lectores

El libro «How to Brew» (Cómo elaborar cerveza) de John Palmer es muy elogiado tanto por principiantes como por cerveceros experimentados. Es una guía completa que abarca desde los aspectos básicos hasta las técnicas de elaboración más avanzadas. El autor equilibra eficazmente las explicaciones científicas detalladas con los consejos prácticos, lo que lo convierte en un valioso recurso para cualquiera que desee mejorar sus habilidades cerveceras. Sin embargo, algunos lectores lo consideraron demasiado científico o complejo para los principiantes, lo que indica que puede no ser el mejor punto de partida para quienes se inician por completo en la elaboración de cerveza.

⬤ Cobertura exhaustiva de temas cerveceros, adecuada para todos los niveles
⬤ bien estructurado con capítulos independientes
⬤ incluye consejos prácticos y explicaciones científicas
⬤ muy apreciado por cerveceros experimentados
⬤ fomenta buenos hábitos y técnicas cerveceras.

⬤ Demasiado técnico y detallado para principiantes
⬤ puede requerir conocimientos de química
⬤ puede resultar abrumador en algunos capítulos
⬤ algunos lo encuentran confuso debido a la profundidad del contenido.

(basado en 399 opiniones de lectores)

Título original:

How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Contenido del libro:

How to Brew es la guía definitiva para elaborar cervezas de calidad en casa.

Tanto si desea instrucciones sencillas y seguras para elaborar su primera cerveza, como si es un cervecero casero experimentado que trabaja con lotes de cerveza de grano entero, este libro tiene algo para usted. John Palmer cubre hábilmente toda la gama de posibilidades de elaboración de cerveza, de forma precisa, clara y sencilla.

Desde los ingredientes y los métodos hasta las recetas y el equipo para elaborar cerveza en casa, Cómo elaborar cerveza está repleto de valiosa información sobre técnicas de elaboración y formulación de recetas.