Cómo curan los alimentos

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por su enfoque perspicaz e informativo de la relación entre alimentación y salud. Los lectores lo consideran convincente, educativo y transformador, y muchos destacan su énfasis en el uso de los alimentos como medicina para mejorar el bienestar general. Sin embargo, preocupa la falta de formación en nutrición de la autora.

⬤ Bien escrito y ameno
⬤ ofrece una visión profunda del impacto de los alimentos en la salud
⬤ ofrece consejos prácticos para mejorar los hábitos alimentarios
⬤ incluye anécdotas y explicaciones científicas
⬤ muy recomendado por muchos lectores
⬤ descrito como un libro que cambia la vida.

Preocupa la falta de credenciales formales en nutrición o medicina del autor, lo que puede afectar a la credibilidad de los consejos proporcionados.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

How Food Heals

Contenido del libro:

Se invierten miles de millones de dólares en desarrollar medicamentos para curar nuestras dolencias, alergias e inflamaciones. Sin embargo, a veces estos medicamentos no funcionan de inmediato o en absoluto. ¿Y si no es sólo un medicamento lo que puede curarnos, sino también lo que comemos?

En su primer libro, Emmie Cohen relata su larga lucha contra el acné de moderado a severo y su eventual comprensión de que la causa raíz de su acné provenía de su intestino y su dieta. En última instancia, el lector debería ver este libro como una herramienta que le ayude a conocer mejor la ciencia de cómo interactúan nuestros cuerpos con los alimentos que comemos.

How Food Heals: A Look Into Food as Medicine for Our Physical and Mental Healthtrata de comprender y adoptar una nueva.

mental. Cohen se esfuerza por normalizar la idea de que la comida puede curarnos, al tiempo que recuerda al lector que este proceso lleva tiempo y es altamente.

Individualizado.

How Food Heals se dirige a personas curiosas y motivadas que desean explorar la comida como medicina de una forma nueva.