Cómo cocinar eso: Locas creaciones dulces (Libro de cocina de postres)

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas, destacando su bella presentación, su contenido informativo sobre la ciencia de la panadería y una gama de recetas que van de fáciles a avanzadas. Muchos usuarios aprecian las instrucciones detalladas, las fotografías de alta calidad y la disponibilidad de tutoriales en vídeo para orientarse. Sin embargo, algunos críticos han señalado que el libro hace especial hincapié en las recetas de chocolate y helados, lo que puede no gustar a todo el mundo, y que algunas recetas contienen errores.

Tiene un diseño magnífico, con fotografías de gran calidad, secciones informativas sobre la ciencia de los alimentos, instrucciones detalladas para cada receta, una amplia gama de recetas para distintos niveles de habilidad, disponibilidad de tutoriales en vídeo y un contenido bien organizado. A muchos de los lectores les ha parecido fascinante y un gran recurso para mejorar la repostería.

Un número significativo de recetas se centra en el chocolate y el helado, lo que puede limitar la variedad para algunos lectores. En algunas recetas se han señalado errores o ambigüedades en las listas de ingredientes y las instrucciones. Para algunos, la cantidad de información proporcionada puede resultar abrumadora al principio.

(basado en 433 opiniones de lectores)

Título original:

How to Cook That: Crazy Sweet Creations (Dessert Cookbook)

Contenido del libro:

Cómo cocinar eso Libro de cocina de postres: Pasteles, tartas y creaciones dulces.

"How to Cook Thates el canal de cocina australiano más popular de todo el mundo, y no es difícil ver por qué". -PopSugar

Selección del editor: Mejores libros de cocina, Food & Wine.

#1 Best Seller en Cocción con chocolate, Postres de confitería, Pastelería, Guarnición de comidas, Cocina navideña, Platos principales y guarniciones, Galletas, Cocina por ingredientes y Pastelería.

Con un divertido libro de cocina de postres paso a paso, Ann Reardon le enseña a crear deliciosos e impresionantes pasteles, tartas y creaciones dulces.

Únete a la científica de los alimentos Ann Reardon, presentadora de la galardonada serie de YouTube Cómo cocinar eso, mientras explora Locas creaciones dulces. Reardon, una consumada chef pastelera, congrega cada semana a millones de aficionados a la repostería, deseosos de conocer los secretos de sus extravagantes tartas, chocolates y llamativos postres. Su calidez y sentido de la diversión en la cocina brillan en cada página mientras revela la ciencia que hay detrás de la recreación de tus propias obras maestras culinarias.

Para cocineros caseros y aficionados que adoran que sus postres, pasteles y helados tengan un aspecto increíble y un sabor aún mejor. Lleva tus creaciones culinarias al estatus de influencer.

También:

⬤ Aprenda a preparar delicias para toda la familia.

⬤ Crear productos horneados que aprovechan las tendencias de la cultura pop queridos.

⬤ Impresionar a los invitados con postres hermosos.

A los lectores de libros de cocina de postres como Dessert Person, Sally's Cookie Addiction, Tartine, Mastering the Art of French Cooking, Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook, o 100 Cookies les encantará How to Cook That: Crazy Sweet Creations.