Cómo amar el vino

Opiniones de los lectores

El libro «Cómo amar el vino: A Memoir and Manifesto» de Eric Asimov pretende desmitificar la apreciación del vino y anima a los lectores a disfrutar del vino a través de experiencias personales en lugar de definiciones o clasificaciones de expertos. Combina anécdotas personales con una perspectiva que promueve el vino como medio para mejorar las conexiones sociales y el disfrute, en lugar de como objeto de análisis esnob. Aunque muchos lectores lo encontraron accesible y cercano, algunos criticaron su carácter repetitivo y la falta de profundidad en la enseñanza sobre el vino en sí.

Informativo y fácil de leer; adecuado tanto para principiantes como para expertos.

Promueve un enfoque relajado y agradable del vino en lugar de una perspectiva elitista.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

How to Love Wine

Contenido del libro:

Eric Asimov, el aclamado crítico jefe de vinos del New York Times, ha escrito una hermosa y sugerente combinación de memorias y manifiesto, Cómo amar el vino.

Con encanto, ingenio e inteligencia, Asimov cuenta cómo pasó de escribir críticas de cerveza para el periódico de su instituto en Long Island al puesto más codiciado del sector. Evalúa la cultura actual del vino, discutiendo tendencias tanto interesantes como alarmantes, y celebra los extraordinarios placeres del vino mientras, al mismo tiempo, cuestiona la sabiduría convencional sobre el vino.

Tanto si es usted un entendido como un principiante, si ya ama el vino o quiere conocerlo mejor, Cómo amar el vino: A Memoir and Manifesto es tu libro. --Hugh Johnson.