Comidas súper fáciles de una libra de Miguel Barclay

Título original:

Miguel Barclay's Super Easy One Pound Meals

Contenido del libro:

Los platos de una libra de Miguel Barclay son famosos por sus ingredientes sencillos y sus recetas directas. En este caso, Miguel va un paso más allá y reduce el proceso de cocción al menor número de pasos posible.

Con el ingenio que le caracteriza y un estilo ajustado al presupuesto, Miguel ha creado platos que hacen la boca agua y que se preparan de la forma más sencilla posible. Hay sabrosos guisos, currys y guindillas, por supuesto, pero Miguel ha llevado este concepto un paso más allá con recetas tradicionalmente más complicadas, como una lasaña, una cena asada y un pastel de boniato. La mayoría de las recetas se hacen de principio a fin en una sola sartén (algunas recetas necesitan una segunda sartén para hervir arroz, patatas o pasta).

Si tiene una cocina pequeña, no se molesta en fregar las ollas o simplemente quiere comidas sin complicaciones, este es su libro. Mínimo esfuerzo, máximo sabor, y todo por 1 libra por persona.