Comidas que curan: más de 100 recetas antiinflamatorias cotidianas en 30 minutos o menos

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso exhaustivo sobre nutrición antiinflamatoria, elogiado por su contenido educativo, sus recetas deliciosas y fáciles de hacer y su presentación edificante. Aunque muchos usuarios lo consideran beneficioso para mejorar su salud y sus experiencias culinarias, algunos critican aspectos como la letra pequeña y las cuestionables recomendaciones dietéticas.

⬤ Recetas deliciosas y fáciles
⬤ contenido educativo sobre inflamación y nutrición
⬤ visualmente atractivo con bonitas fotos
⬤ ingredientes accesibles
⬤ impacto positivo en la salud
⬤ útil para personas en transición a una dieta antiinflamatoria.

⬤ Letra pequeña que puede resultar difícil de leer
⬤ algunas recetas se consideran básicas o poco emocionantes
⬤ preocupación por ciertas recomendaciones dietéticas, especialmente en relación con las grasas
⬤ problemas de encuadernación mencionados por un usuario.

(basado en 211 opiniones de lectores)

Título original:

Meals That Heal: 100+ Everyday Anti-Inflammatory Recipes in 30 Minutes or Less

Contenido del libro:

100+ recetas antiinflamatorias deliciosas, rápidas y fáciles de preparar para toda la familia, ¡todas listas en 30 minutos o menos!

«La verdadera clave para comer sano a todas las edades es reducir los alimentos inflamatorios y aumentar ciertos nutrientes. Mi reto se convirtió en cómo hacer que las comidas antiinflamatorias fueran fáciles, rápidas y, lo más importante, que supieran bien», escribe Carolyn Williams en su libro de cocina superventas, Meals that Heal (Comidas que curan), el PRIMER libro antiinflamatorio escrito por una dietista titulada galardonada con el premio James Beard y el PRIMER libro polivalente del mercado para aquellos que quieren hacer cambios antes de padecer una enfermedad.

Con más de 100 recetas rápidas y sabrosas con ingredientes naturales y saludables que han demostrado su capacidad para enfriar la inflamación, equilibrar la salud intestinal y desintoxicar el cuerpo, Las comidas que curan le mostrará cómo prevenir futuras enfermedades, así como curar o mejorar la mayoría de las condiciones haciendo unos simples cambios en su dieta.

En su interior encontrará:

-Información sobre la Inflamación y sus efectos, incluyendo recomendaciones para comer carbohidratos, proteínas y grasas, así como preguntas frecuentes.

-Un Programa de Inicio en 4 Pasos: #1 Evaluar, #2 Desintoxicar y Restaurar, #3 Objetivo o Reevaluar, #4 Comer y Sentirse Bien.

Más de 100 comidas listas en 30 minutos o menos que no romperán tu presupuesto, incluyendo consejos para hacer las recetas más familiares y cómo prepararlas con antelación.

Recetas -veganas, sin gluten y sin lácteos, cada una marcada con gráficos de colores para que sean fáciles de encontrar, junto con información nutricional para cada receta del libro.

Una lista completa de alimentos antiinflamatorios para la nevera y la despensa, los principales inflamatorios que hay que evitar, una guía de compra de productos comprados en la tienda y pautas para comer sobre la marcha.

7 menús semanales diferentes que cubren las enfermedades más comunes: Desintoxicación y Restauración, Prevención o Control de la Diabetes Tipo 2, Prevención del Cáncer, Salud del Corazón, Salud del Cerebro, Salud de las Articulaciones y Alivio del Dolor, y Condiciones Autoinmunes.

Ahora puede ganar más energía, mejorar la concentración, eliminar los dolores de cabeza y las afecciones de la piel, ralentizar el proceso de envejecimiento y mucho más, ¡mientras come platos fáciles y deliciosos!