Comida mexicana al alcance de todos

Puntuación:   (4,4 de 5)

Comida mexicana al alcance de todos (Thomasina Miers)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es una colección de recetas mexicanas accesibles dirigidas a los lectores del Reino Unido, con instrucciones fáciles de seguir e ingredientes fáciles de conseguir. Aunque muchos usuarios consideran que las recetas son deliciosas y sencillas, algunos críticos experimentan inconsistencias en el resultado de ciertos platos. El libro es elogiado por su variedad, incluidas las opciones vegetarianas, y por ofrecer sustitutos sensatos para los ingredientes más difíciles de encontrar. Sin embargo, es posible que no satisfaga plenamente a los fans acérrimos de la comida mexicana debido a su adaptación a medida de las recetas tradicionales.

Ventajas:

Recetas accesibles con ingredientes fáciles de encontrar en el Reino Unido.
Instrucciones fáciles de seguir con muchos resultados deliciosos.
Ofrece una gran variedad de platos, incluyendo opciones vegetarianas y veganas.
Buena mezcla de recetas tradicionales e innovadoras.
Diseño atractivo con excelentes fotografías.

Desventajas:

Algunas recetas pueden fallar, con resultados inconsistentes.
La adaptación de platos tradicionales puede no gustar a los fans acérrimos de la cocina mexicana.
Puede que no todas las recetas sean adecuadas sin ingredientes específicos como el chipotle.
Las medidas se expresan en gramos, lo que puede resultar desalentador para algunos usuarios.

(basado en 135 opiniones de lectores)

Título original:

Mexican Food Made Simple

Contenido del libro:

Cocine auténtica comida mexicana en casa con las recetas sencillas y accesibles de la chef y escritora gastronómica Thomasina Miers.

Otros datos del libro:

ISBN:9780340994979
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2010
Número de páginas:224

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)