Comer para disfrutar: Comer para la salud mental

Título original:

Eat for Joy: Eating for Mental Health

Contenido del libro:

Es natural asociar la alimentación con la salud física. De hecho, es la correlación más común, pero los alimentos y nutrientes adecuados son igual de importantes para nuestra salud mental.

Como continuación de Fight Fire with Food: Cooking for Cancer Prevention, este libro de cocina contiene recetas centradas en alimentos saludables para el cerebro que optimizan nuestro bienestar mental. No es sólo un libro de cocina, Eat for Joy ilustra el camino hacia la salud y la felicidad a través de una alimentación sana.

Luchando contra el estigma de los alimentos integrales como aburridos y caros, Comer para gozar da prioridad a ingredientes sencillos en recetas fáciles, paso a paso. Completo con consejos, datos e imágenes lo suficientemente buenas como para comérselas, éste es un libro de cocina que se puede adoptar y utilizar una y otra vez para ayudar a traer más alegría y salud a nuestras cocinas, nuestros cuerpos y nuestros corazones.