Coma carne sin pies: 165 platos pescatarianos saludables a base de marisco y proteínas vegetarianas

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas mayoritariamente positivas por sus recetas detalladas y amenas que se adaptan a los pescatarianos y a quienes buscan comer más sano. Muchos lectores aprecian la claridad de las instrucciones, las bellas ilustraciones y los deliciosos resultados. También destaca por ser asequible para los cocineros medios e incluso por convertir a algunos lectores de dietas con mucha carne.

⬤ Bien escrito e ilustrado
⬤ instrucciones claras y detalladas
⬤ recetas deliciosas
⬤ se dirige a los pescatarianos y a quienes buscan opciones más sanas
⬤ agradable de leer
⬤ variedad de recetas y cocinas
⬤ fácil de seguir, lo que lo hace apto para cocineros medios.

Unos pocos comentaristas mencionaron que aún no habían probado muchas recetas, y algunos expresaron su deseo de recetas de postres, que no se incluyen en el libro.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Eat Meat Without Feet: 165 Healthy Pescatarian Meals Featuring Seafood and Vegetarian Proteins

Contenido del libro:

165 recetas de comidas pescatarianas sanas y «sin pies».

Emprenda un viaje culinario con la cocinera Carrie Shapley mientras comparte sus mejores recetas de comidas pescatarianas sanas y deliciosas, ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Cada capítulo presenta una increíble variedad de preparaciones y cocinas que equilibran proteínas limpias de origen vegetal con mariscos sostenibles ricos en omega-3.

Las instrucciones de las recetas son claras, concisas y fáciles de seguir tanto para los cocineros novatos como para los experimentados. Comer carne sin pies es una delicia para los pescadores.