Carne sin pies: 165 saludables platos pescatarianos a base de marisco y proteínas vegetarianas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Eat Meat Without Feet», de Carrie Shapley, ha recibido críticas abrumadoramente positivas, que destacan su bella presentación, su accesibilidad y la gran variedad de deliciosas recetas pescatarianas. Los lectores aprecian las instrucciones detalladas y la capacidad del libro para hacer que la alimentación sana sea agradable y alcanzable.

⬤ Magníficamente escrito e ilustrado
⬤ recetas claras y detalladas
⬤ ofrece una amplia variedad de deliciosos platos pescatarianos y vegetarianos
⬤ accesible para cocineros medios
⬤ gran narrativa y motivación para probar nuevos alimentos
⬤ adecuado tanto para pescatarianos como para carnívoros
⬤ giros saludables en platos clásicos.

Algunas reseñas mencionan el deseo de más recetas de postres; no se destacan contras específicas en las reseñas, lo que indica una recepción mayoritariamente positiva.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Eat Meat Without Feet: 165 Healthy Pescatarian Meals Featuring Seafood and Vegetarian Proteins

Contenido del libro:

165 recetas de comidas pescatarianas sanas y «sin pies».

Emprenda un viaje culinario con la cocinera Carrie Shapley mientras comparte sus mejores recetas de comidas pescatarianas sanas y deliciosas, ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Cada capítulo presenta una increíble variedad de preparaciones y cocinas que equilibran proteínas limpias de origen vegetal con mariscos sostenibles ricos en omega-3.

Las instrucciones de las recetas son claras, concisas y fáciles de seguir tanto para los cocineros novatos como para los experimentados. Comer carne sin pies es una delicia para los pescadores.