Cócteles con ron

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Título original:

Rum Cocktails

Contenido del libro:

Cómo preparar bebidas fabulosas aprovechando al máximo los rones blanco, dorado y oscuro.

Este magnífico librito contiene 50 recetas de ron, desde las mezclas más apreciadas, como Caribbean Breeze, Continental y Bolero, hasta las nuevas mezclas de moda, como Havana Bandana, Monkey Wrench y Hustler. La introducción del libro esboza la historia del ron y su nueva popularidad entre los aficionados a los cócteles; hay una miniguía de los distintos tipos de ron del mercado, desde el Bacardi blanco, el ron dorado jamaicano y el rico ron oscuro Navy hasta los nuevos rones especiados artesanales, y consejos sobre el equipo de coctelería, las copas y los trucos del oficio, como picar hielo, escarchar las copas, hacer twists de frutas y remojar el ron blanco, así como consejos de coctelería, con sugerencias de expertos para preparar y presentar las bebidas con guarniciones de aspecto profesional.

Desde los tradicionales Daiquiri, Blue Hawaiian y Beach Peach hasta extravagantes brebajes como Jamaica Sunday, Goldilocks y Hurricane, cada receta explica la historia del cóctel y sugiere las guarniciones adecuadas. Tanto si está planeando un cóctel fabuloso como si quiere impresionar a sus invitados con un aperitivo atrevido, este libro le ayudará a disfrutar del ron de muchas maneras.