Cocinar en solitario: La diversión de cocinar para uno mismo

Opiniones de los lectores

El libro tiene una mezcla de excelentes críticas que elogian sus interesantes recetas, su redacción clara y sus valiosos consejos de cocina, junto con críticas significativas sobre los ingredientes difíciles de encontrar y la facilidad de uso de la edición Kindle.

⬤ Recetas estupendas y fáciles de seguir
⬤ contenido informativo sobre la despensa y el equipo esencial
⬤ citas y anécdotas que amenizan la lectura
⬤ redacción clara y amena
⬤ bellas imágenes
⬤ adecuado para quienes cocinan para uno solo.

⬤ Ingredientes difíciles de encontrar y combinaciones inusuales
⬤ algunas recetas no son adecuadas para raciones individuales
⬤ problemas con el formato de la edición Kindle
⬤ no todo el mundo encontró las recetas accesibles o su estilo atractivo.

(basado en 39 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking Solo: The Fun of Cooking for Yourself

Contenido del libro:

100 deliciosas recetas para preparar comidas para uno mismo con estilo, sofisticación y algún que otro capricho. En un momento en el que 31 millones de adultos estadounidenses viven solos, Klancy Miller ha venido a demostrar que cocinar para uno solo es algo que hay que aceptar.

Mientras que en otros libros de cocina preparar raciones individuales implica reducir los ingredientes, ajustar los tiempos de cocción o quedarse con las sobras, Cooking Solo ofrece a los lectores justo lo que necesitan para preparar una comida deliciosa... para ellos solos.

Entre los pocos libros de "cocina para uno", éste es el primero escrito por una mujer joven y a la moda, cuya vitalidad y entusiasmo por cocinar para sí misma se refleja en las 100 atractivas recetas, como el sándwich de fideos tahitianos, la ensalada de pechuga de pato ahumada, la hamburguesa de cerdo picante con coco y la caballa con limón y alcaparras. Klancy también incluye un capítulo sobre el entretenimiento en casa, porque estar soltero sigue significando divertirse con los amigos.