Cocinar con amor: Comida reconfortante que te abraza

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Carla Hall, «Cooking with Love: Comfort Food that Hugs You», recibe elogios por sus recetas asequibles y su cálida narrativa. Aunque muchos usuarios consideran que las recetas son fáciles de seguir y la lista de ingredientes accesible, entre las críticas figuran la falta de fotografías y la percepción de que algunas recetas no son representativas de la cocina sureña tradicional.

Recetas fáciles de seguir, ingredientes accesibles, estilo de redacción cálido y acogedor, historias personales que realzan la experiencia culinaria, incluye consejos prácticos y produce excelentes resultados.

Falta de imágenes que acompañen a muchas recetas, algunos consideran que la selección de recetas sureñas es limitada o no tradicional, y algunas recetas se consideran demasiado complicadas o con muchos ingredientes.

(basado en 174 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking with Love: Comfort Food That Hugs You

Contenido del libro:

Carla Hall, ex copresentadora de The Chew y favorita de los fans de Top Chef: All-Stars, sirve más de 100 fantásticas recetas que dan una vuelta de tuerca a la clásica comida casera.

Carla Hall se ganó primero el corazón de los fans de todo el país en Top Chef de Bravo, y luego ganó el premio Fan Favorite en Top Chef: All-Stars. En Cocinando con amor, ofrece más de 100 fantásticas recetas de comida que te abraza. Con sus sabrosos giros a los clásicos de toda la vida, la comida casera nunca ha sabido tan bien.

Desde los caseros huevos endiablados con bacon ahumado hasta la sedosa y ligera sopa picante de zanahoria y jengibre, pasando por el mejor pastel de pollo con corteza de mantequilla en el fondo o el inolvidable y delicioso pastel de cinco sabores de su abuela, las sabrosas recetas de Carla son tan gratificantes que se convertirán en las favoritas de la familia en su cocina.

Para Carla, la única manera de hacer comida verdaderamente reconfortante es cocinarla desde el corazón, y en Cocinando con amor, te muestra ese amor con sus tentadoras e inspiradoras recetas de todo tipo de suntuosos platos, expuestas en hermosas fotografías a todo color. Carla también cuenta anécdotas divertidas y conmovedoras de su propia vida cocinando con la familia, los amigos y los colegas cocineros.