Cocina polaca: Edición actualizada

Opiniones de los lectores

El libro es una opción popular para los interesados en la cocina polaca, ya que presenta una variedad de recetas que, en general, son bien recibidas por su sabor y autenticidad. Sin embargo, muchas reseñas expresan decepción por la falta de fotografías y la calidad de los materiales del libro en comparación con ediciones anteriores.

Recetas excelentes y auténticas, una buena variedad de platos, algunos reseñadores señalaron que las recetas salían bien y eran apreciadas por la familia; útil para recrear platos tradicionales polacos.

⬤ Falta de fotos que muchos usuarios consideraron decepcionante
⬤ algunas quejas sobre la calidad de la encuadernación y el papel del libro
⬤ unos pocos usuarios lo consideraron poco atractivo y difícil de navegar debido a la falta de claridad de las instrucciones.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Polish Cooking: Updated Edition

Contenido del libro:

Durante más de 20 años, Cocina polaca ha ofrecido a los lectores el sabor de la auténtica cocina polaca. Ahora, actualizado y revisado con nueva información y veinte nuevas recetas, incluidas algunas favoritas como las tortitas de manzana, las croquetas de setas y los fideos perezosos, sigue ofreciendo una muestra de los platos polacos que han sobrevivido a lo largo de los últimos diez siglos.

Marianna Olszewska Heberle, nacida en Polonia, revela una rica variedad de más de 200 recetas auténticas en este extraordinario libro de cocina que rivaliza con las mejores cocinas europeas. Las instrucciones, fáciles de seguir, simplifican la preparación de platos tradicionales polacos como los Pierogies de semillas de amapola, la Col rellena, el Estofado del cazador, el Arenque de Varsovia y muchos más.

Además, con Cocina polaca los lectores conocerán las tradiciones navideñas y la orgullosa herencia culinaria de este fascinante país.

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