Cocina para Dummies

Opiniones de los lectores

El libro «Baking for Dummies», de Wendy Jo Peterson, ha sido muy elogiado por los lectores por sus recetas completas y fáciles de seguir, aptas tanto para principiantes como para panaderos experimentados. Los usuarios aprecian sus instrucciones detalladas, sus consejos útiles y la variedad de recetas que ofrece, lo que lo convierte en un valioso recurso para cualquiera que desee mejorar sus habilidades reposteras.

⬤ Recetas bien estructuradas y fáciles de seguir
⬤ Adecuado para panaderos principiantes y avanzados
⬤ Más de 100 deliciosas recetas
⬤ Útiles consejos de panadería y explicaciones científicas
⬤ Gran diseño y navegabilidad
⬤ Ideal como regalo para nuevos panaderos u ocasiones especiales.

Algunos usuarios no mencionaron ningún inconveniente específico, pero la falta de perspectivas de panaderos experimentados sugiere que el libro puede no cubrir técnicas o estilos de panadería avanzados.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

Baking for Dummies

Contenido del libro:

Más de 100 deliciosas recetas para todos los platos horneados favoritos, incluyendo galletas, pasteles, perlas, magdalenas, glaseados, tartas, muffins, cobblers, quiches, así como una sección especial de recetas de mezclas para pasteles, etc.

⬤ Listas y explicaciones de ingredientes básicos, equipo esencial y otros útiles utensilios de cocina. Definiciones de términos de repostería y explicaciones fáciles de entender sobre técnicas de repostería.

⬤ Recetas para niños.

⬤ Consideraciones sobre alergias para personas sin gluten, sin huevo o sin lácteos.

⬤ Grandes ideas para ocasiones especiales y formas elegantes de presentar los productos horneados a familiares y amigos, como tablas de postres y embutidos.

⬤ Inserto de 8 páginas a 4 tintas con fotos de varios dulces horneados.