Cocina helvética: Cocina casera suiza

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina suiza destacan su autenticidad, sencillez y el valor nostálgico que aporta a los lectores, especialmente a los que tienen vínculos con Suiza. Muchos encontraron las recetas fáciles de preparar y disfrutaron del encanto del libro, aunque algunos expresaron su decepción por el tamaño del libro, la falta de fotografías y la ausencia de ciertas recetas tradicionales.

Recetas suizas auténticas, fáciles de seguir, buenas para principiantes, nostálgicas y significativas para quienes tienen ascendencia suiza, incluye medidas métricas e imperiales, ilustraciones encantadoras, muchas recetas clásicas favoritas.

Más pequeño de lo esperado, carece de fotografías, faltan algunas recetas tradicionales (por ejemplo, salchichas), algunos ingredientes pueden no estar fácilmente disponibles, no todos los lectores encontraron prácticas las recetas.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Helvetic Kitchen: Swiss Home Cooking

Contenido del libro:

El bestseller de cocina suiza disponible en inglés, ahora con más de 100 fotos.

La bloguera gastronómica Andie Pilot lleva a los lectores en un recorrido fotográfico por sus recetas favoritas, algunas como las que hacía su abuela y otras versiones modernas de clásicos suizos. A lo largo del recorrido, la bloguera desvela muchas curiosidades de la cocina suiza.

Esta nueva edición del clásico Helvetic Kitchen es la mejor introducción a la cocina suiza disponible en inglés.