Cocina Ayurvédica para la Autocuración

Puntuación:   (4,5 de 5)

Cocina Ayurvédica para la Autocuración (Usha Lad)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro ha sido bien recibido por su enfoque integral de la cocina ayurvédica, que ofrece abundante información sobre hierbas, especias y recetas que dan prioridad a la salud y el bienestar. Aunque muchos usuarios encuentran las recetas sabrosas y fáciles de seguir, algunos critican la falta de imágenes y la accesibilidad de ciertos ingredientes. En general, constituye un valioso recurso para los interesados en los principios ayurvédicos.

Ventajas:

Ofrece una amplia gama de recetas fáciles de seguir, explicaciones exhaustivas de los principios culinarios ayurvédicos, valor educativo en relación con los ingredientes y los doshas, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, promueve la salud a través de las comidas.

Desventajas:

Carece de imágenes, algunas recetas son difíciles de aplicar debido a ingredientes difíciles de encontrar, algunos lectores lo consideran demasiado tradicional o aburrido, y algunas recetas pueden necesitar modificaciones para obtener resultados óptimos.

(basado en 201 opiniones de lectores)

Título original:

Ayurvedic Cooking for Self Healing

Contenido del libro:

Una guía sobre el enfoque ayurvédico de la alimentación y la sabrosa cocina vegetariana.

Contiene recetas que se formulan utilizando hierbas y especias para ayudar a equilibrar la constitución de diversos individuos.

Otros datos del libro:

ISBN:9788120820234
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2004
Número de páginas:254

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)