Club de cocina de los lunes por la mañana: La comida, las historias, la hermandad

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido muy elogiado por sus significativas recetas, historias personales y bellas fotografías, que atraen a los amantes de la cocina y de las tradiciones culinarias. Las reseñas destacan la calidad de las recetas y su éxito en diversos hogares, aunque algunas señalan problemas con la disponibilidad de ingredientes y los sistemas de medición.

⬤ Las recetas van acompañadas de historias interesantes, lo que hace que la lectura sea agradable.
⬤ Las recetas están probadas y son auténticas, y muchos de los autores de las reseñas informan de resultados satisfactorios y deliciosos.
⬤ Las bellas fotografías realzan el atractivo del libro.
⬤ Incluye diversas recetas influenciadas por varias culturas.
⬤ Se incluyen prácticas tablas de conversión de medidas.

⬤ Algunas recetas contienen ingredientes difíciles de encontrar y pueden requerir la compra en mercados étnicos.
⬤ Las unidades de medida pueden resultar desconocidas para algunos usuarios, ya que mezclan sistemas europeos y americanos.
⬤ Algunos críticos señalaron frustraciones con el formato del libro para navegar por las recetas.

(basado en 44 opiniones de lectores)

Título original:

Monday Morning Cooking Club: The Food, the Stories, the Sisterhood

Contenido del libro:

En 2006, un grupo de mujeres judías empezó a reunirse todos los lunes por la mañana.

Cocinaban, comían, bebían interminables tazas de té y -a menudo acaloradamente- discutían los méritos de diferentes recetas. Tras unas pocas reuniones semanales, nació el Club de Cocina de los Lunes por la Mañana.

Cinco años y cientos de platos después, seis miembros de la hermandad seleccionaron sus recetas favoritas para incluirlas en el libro. El resultado es un recetario generoso, rico e inspirador que recoge las mejores y más preciadas recetas de una comunidad culturalmente diversa.