Clase de repostería paso a paso: Recetas de Bollería Dulce y Salada, Pan, Pasteles, Galletas y Postres

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Título original:

Bake Class Step-By-Step: Recipes for Savoury Bakes, Bread, Cakes, Biscuits and Desserts

Contenido del libro:

Tanto si eres principiante como si ya cocinas con confianza, Anneka te guiará a través de una secuencia única de lecciones paso a paso para ayudarte a dominar los 10 métodos de mezcla fundamentales que constituyen la base de todas las recetas de repostería.

Esta referencia imprescindible incluye más de 90 recetas dulces y saladas infalibles que aumentarán sus conocimientos y su confianza de forma progresiva y práctica, y le ayudarán a convertirse en el panadero que desea ser.