Cena para dos

Opiniones de los lectores

En general, el libro de cocina es celebrado por su bella presentación, la variedad de recetas adaptadas a hogares pequeños y las técnicas de cocina accesibles de la autora. Muchos críticos aprecian el enfoque en la cocina de pequeños lotes, en particular para las parejas y los nidos vacíos, así como las recetas creativas y sabrosas que incorporan ingredientes frescos y de fácil acceso. Sin embargo, algunos usuarios señalaron que el libro puede carecer de recetas tradicionales y podría estar más dirigido a los millennials con dietas especializadas.

⬤ El libro está muy bien elaborado, con encuadernación y fotografías de gran calidad
⬤ una gran variedad de recetas perfectamente racionadas para dos personas
⬤ gran énfasis en la cocina en pequeñas cantidades, tanto para platos principales como para postres
⬤ sabores bien equilibrados con ingredientes comunes
⬤ excelentes secciones sobre cómo llenar la despensa y aprovechar las sobras
⬤ el libro es inspirador y se ha convertido rápidamente en un libro de cabecera para muchos.

⬤ Algunos usuarios consideran que las recetas no son especialmente innovadoras o nuevas
⬤ unos pocos querían recetas más tradicionales en lugar de opciones especializadas o contemporáneas
⬤ y se menciona la insatisfacción por la falta de recetas de postres únicas. Algunos usuarios también indicaron que puede que no se adapte a quienes buscan específicamente comidas estándar a pequeña escala.

(basado en 40 opiniones de lectores)

Título original:

Dinner Just for Two

Contenido del libro:

Compartir una comida es algo que a la mayoría de las parejas les encanta hacer; programas de planificación de comidas como Blue Apron han hecho que preparar la cena juntos también sea fácil y divertido. Pero los cocineros caseros que disfrutan de la comida casera a un precio razonable realmente sólo necesitan un gran libro de cocina, con una voz amable y recetas deliciosas, diseñado para ser hecho y comido por dos. He aquí ese libro. Desde platos sencillos a cenas de celebración, desde comida casera a opciones sanas pero contundentes, Cena sólo para dos presenta 100 platos, entre los que se incluyen:

⬤ Hamburguesas de pavo glaseadas con bourbon.

⬤ Espaguetis cremosos al horno para dos.

⬤ Pasta de pera y pecorino.

⬤ Salmón de verano a la plancha.

Magníficamente diseñado con más de 100 fotografías, Cena sólo para dos está destinado a convertirse en un clásico.