Cazador y cocinero: Aventuras con alimentos silvestres

Opiniones de los lectores

En general, el libro «Hunter Gather Cook» ha recibido grandes elogios por su exhaustivo contenido, que abarca aspectos de la búsqueda de comida, la gestión del fuego, la carnicería y la cocina. Es bien recibido por muchos que aprecian su enfoque único de la cocina al aire libre, la riqueza visual y los consejos prácticos. Sin embargo, algunos usuarios consideran que el contenido difiere de sus expectativas, lo que indica que quizá no se adapte a las preferencias de todo el mundo.

Contenido bien escrito, información práctica, inspira cambios en las prácticas, bonito diseño y fotografía, bueno para todas las edades, y material de alta calidad que sirve como un gran regalo.

A algunos lectores no les pareció lo que esperaban, lo que sugiere que puede no satisfacer los gustos de todos.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Hunter Gather Cook: Adventures in Wild Food

Contenido del libro:

Hunter Gather Cook pretende encaminarle por la senda de las aventuras culinarias y el bricolaje alimentario, y mostrarle cómo adoptar el estilo de vida que rodea al cazador-recolector del siglo XXI. Y si ya eres un cazador-recolector del siglo XXI, te ayudará a ampliar tu repertorio culinario, llevando tu experimentación y disfrute al siguiente nivel.

⬤ Un libro de cocina para quienes desean volver a conectar con la naturaleza y el origen de sus alimentos.

⬤ Incluye guías de carnicería e índices de plantas silvestres

⬤ Las recetas incluyen carnes, verduras, salsas, guarniciones, aceites y cócteles silvestres.

Aunque no hay duda de que el mundo es un lugar muy diferente a como era hace 10.000 años, algunas cosas han permanecido igual. Seguimos siendo cazadores-recolectores, como nuestros antepasados.